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主管个人简历范文

[日期:2014-12-06] 来源:  作者: [字体: ]
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李先生

目前所在: 白云区 年  龄: 33
户口所在: 湖南 国  籍: 中国
婚姻状况: 未婚 民  族: 汉族
身  高: 170 cm
体  重: 55 kg

求职意向

人才类型: 普通求职 
应聘职位: 餐饮/娱乐经理,楼面经理,酒店/旅游
工作年限: 9 职  称: 无职称
求职类型: 全职 可到职日期: 随时
月薪要求: 3500~5499元 希望工作地区: 广州,广州,广州

工作经历

**公司   起止年月:2010-08 ~ 2011-08
公司性质: 民营企业  所属行业:餐饮业
担任职位: 主管
工作描述:
离职原因:
**公司   起止年月:2008-07 ~ 2010-05
公司性质: 民营企业  所属行业:餐饮业
担任职位: 经理
工作描述: 1:负责店内的日常事物,人员安排、调动及营业情况
2:检查管理人员的工作及服务人员的服务态度,规章制度的执行情况,发现问题及时纠正处理
3:做好店内成本控制,审批各项申购并加以控制,抓好厨房发量化管理,降低费用增加利润
4:做好厨房与楼面的协调工作,帮助大家解决实际问题,保证营业顺利开展,抓好各种设备设施的维修和保养,使之保持完好状态,加强日常管理防止事故发生
5:定时与厨师长研究新菜式,推出新菜介绍,并随时留意店内菜品情况、及顾客意见建议
6:培训考核和选拔人才,通过各种活动激发员工积极性,调整员工心态,定时对员工进行业绩评估
7:了解市场信息,对竞争品牌、顾客需求做好分析并做出营销方案
8:抓好卫生和安全,组织检查个人、环境、操作等方面的评比。经常开展安全、防火教育,确保餐厅安全运行
9:制定各项经营、管理的新计划,新措施
10:每天审阅营业报表,进行营业分析并做出经营决策,完成并执行公司布置的各项工作任务
离职原因: 辞职
**公司   起止年月:2006-02 ~ 2008-05
公司性质: 股份制企业  所属行业:酒店/旅游
担任职位: 营业经理
工作描述: 1:制定营业计划,带领部门人员完成酒店的营业任务
2:根据酒店的目标市场及顾客的潜在要求,对指定和重要及潜在的客源的营业销售策略和工作计划
3:做好各项工作计划和经营预算方案,抓好成本控制与核实及审批,降低各方面费用,增加利润
4:参与市场调查了解市场信息,加强后勤采购的管理及提出要求
5:监督部门人员的日常工作,完成具体的营业指标,明确不同时期的营业重点
6:定时对下属组织实施培训,提高人员素质
7:协助上级领导处理营业和行政工作,做好月度,季度,及年度总结
8:负责部门的业务及行政档案分类存放,收集市场信息,做好客源成份、流量和成本分析,供人员参阅
离职原因: 辞职

教育背景

毕业院校: 湖南科大
最高学历: 本科  获得学位: 毕业日期: 2002-07
专 业 一: 企业管理 专 业 二: 人力资源管理
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号

语言能力

外语: 英语 良好 粤语水平: 优秀
其它外语能力:
国语水平: 优秀

工作能力及其他专长

有良好的协调管理能力及执行能力,善于学习,做事认真负责,正确的对待问题及冷静的思维能力,勇于挑战压力,塌实.应变能力强。有多年酒店管理及餐饮工作经验,对KTV,餐饮,水疗休闲,康乐等部门工作都非常熟悉...

自我评价

不断的提高自身的综合能力素质,沉着冷静对待生活中遇到的每一件事。快乐的工作,快乐的生活。


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